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鶏肉のニンニクの風味煮 [今日の料理]

久しぶりに鶏肉のニンニク風味煮を作りました。
鶏肉を醤油とニンニクで煮るだけの料理ですが,こくがあって美味しいです。醤油を多く入れすぎると塩辛くなるので要注意ですね。
作り方は,一年前のブログにありました。
http://tapman.blog.so-net.ne.jp/2009-11-13
toriniku.jpg
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 小千谷市に住むごく普通のお父さんが、毎日作る夕食を中心に書いています。僕自身は、料理は決して上手な方ではありません。料理以外にも,気になることや趣味ネタなどもアップしていきます。

 

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